在忙碌的生活里，脾胃虚弱成了不少人的困扰。想养好脾胃并不难，关键在于日常饮食的调整。我平时就特别留意这方面的饮食搭配，发现有几道暖胃菜特别适合脾胃虚弱的朋友。它们不仅营养丰富、味道好吃，还能滋养脾胃，增强免疫力。我就这4道暖胃菜分享给大家，让咱们一起在享受美食的同时，把脾胃养得棒棒的。
一、菌菇蒸鸡翅
这菌菇蒸鸡翅，那叫一个鲜香！鸡翅软嫩多汁，菌菇吸饱了汤汁，鲜得眉毛都要掉下来。菌菇富含多种维生素和矿物质，能增强免疫力；鸡翅蛋白质丰富，对脾胃也有好处。
【食材】
菌菇，番茄，鸡翅，葱姜
调味料：辅食油，淀粉，酱油。
【做法】
1、腌制鸡翅：将鸡翅洗净，往其中加入葱姜、少许辅食油、适量淀粉和酱油，充分抓匀静置腌制20分钟。
展开剩余81%2、准备蒸碗：先在蒸碗底部均匀铺上一层菌菇，接着在菌菇上平铺一层番茄片。
3、上锅蒸：把腌制好的鸡翅整齐放在番茄上，将蒸碗放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸30分钟。
二、虾仁豆腐蒸蛋
虾仁豆腐蒸蛋，口感嫩滑，入口即化。虾仁高蛋白低脂肪，豆腐富含植物蛋白，二者搭配营养丰富，还能健脾养胃。鸡蛋也是优质蛋白来源，对增强免疫力很有帮助。
【食材】
鸡蛋、内脂豆腐、虾仁
【做法】
1、豆腐切成小块
2、虾仁加一勺料酒一勺淀粉腌制10分钟
3、鸡蛋打开加入120毫升水搅拌均匀加入豆腐
4、放入锅中蒸10分钟
5、放入虾仁在蒸3分钟淋上生抽酱油、撒上葱花即可
三、腐竹炒肉
腐竹炒肉，腐竹吸满了肉香，肉片鲜嫩多汁。腐竹是豆制品，富含蛋白质和钙，能补充营养；瘦肉也是优质蛋白来源，对脾胃虚弱的人很友好。香菇的加入更增添了鲜味。
【食材】
瘦肉 腐竹 香菇 葱段
【做法】
1、瘦肉切片 生抽 蚝油淀粉 油各一勺抓匀
2、油热下香菇炒软
3、倒入肉片翻炒片刻
4、倒入腐竹翻炒再加一勺生抽
5、倒小半碗清水焖煮5分钟，撒点葱段翻炒收汁
四、白萝卜蒸排骨
白萝卜蒸排骨，排骨鲜嫩，白萝卜清甜。白萝卜有消食化积、润肺生津的作用，对脾胃虚弱的人很适合；排骨富含蛋白质和钙，能增强体质。
【食材】
排骨，白萝卜，葱姜，红萝卜
【做法】
1、排骨用葱姜浸泡然后洗干净，这样子可以去掉排骨当中的一些腥味，口感会好点！
2、放入酱油，蚝油，淀粉，葱姜，充分搅拌均匀，加入少许的油锁水，然后腌制20分钟
3、白萝卜切小块，加少许的盐，腌制个5分钟，然后再洗干净，控干水分！
4、白萝卜放入碗底，后加入排骨，加上几片红萝卜点缀，最后冷水下锅蒸45分钟就好！
脾胃虚弱的朋友们，别再贪凉啦，多吃这4道暖胃菜，营养好吃还能养脾胃、增强免疫力，让咱们的肠胃舒舒服服的！
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